土鍋で作る重ね煮 その名の通り、野菜などを何種類も重ねて少しのお塩だけで蒸し煮するというものです。 野菜をひたすら刻んで… ほんの少し、お塩を振ってコトコト… 完成✨ これをお味噌汁の具にしてもいいし、卵焼きに入れたりポテトサラダに入れたり…炒め物…
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